עודכן לאחרונה: ינואר 2023
אוכל כשר בחו"ל – גם אתם חשבתם שמיץ פירות 100% טבעי אפשר לקנות ללא חשש בכל מקום בעולם? ואולי הייתם בטוחים שבקופסת הסרדינים אין בעיה? וחמאה, נכון שמותר? אז זהו, שלא.
אחרי שיחה עם הרב יוסף זריצקי, מומחה כשרות בעל שם עולמי לאתר "מטיילים בכיפה", מתברר שממש לא כל מה שמקובל לחשוב שכשר באמת נכון.
לפני שנים ספורות, במהלך חופשה באחת ממדינות אירופה, התחשק לנו לטגן צ'יפס במטבח הצימר ששכרנו. כלים היו לנו מהבית, תפוחי אדמה אפשר לקנות בסופר, אבל מה לגבי שמן לטיגון?
קפצנו למלון הסמוך (המוכר ככשר למהדרין!), ושאלנו את בעל המקום איזה שמן אפשר לקנות ללא חשש כשרות. הוא השיב לנו שאין שום בעיה לקנות כל שמן צמחי, בתנאי שמצוין על התווית 100%. נשמע פשוט, נכון? מתברר שממש לא. לדברי הרב זריצקי, בתהליך הפקת השמן עלולות לצוץ בעיות כשרות רבות. ולמעשה, רק שמן זית טהור מותר לקנות בכל מקום.
יש הרבה אקסיומות והנחות שגויות לגבי אוכל כשר בחו"ל. מספיק שכתוב באיזשהו מאמר באינטרנט שמוצר מסוים הוא כשר, או שמישהי שמעה ממישהו שמותר, והדבר הופך להנחה מוסכמת. "מותר לקנות מיץ טבעי 100% בכל מקום" או "בריבות אין בעית כשרות" ועוד.
כמו שבארץ לא נקנה מוצרים בסופר, או נשב לאכול במסעדה, בלי לבדוק תעודת כשרות ממקור מוסמך. כך גם בחו"ל, לא מספיק להחליט על סמך שמועה בלתי מבוססת, אלא צריך לבדוק בבירור מול רב או גוף כשרות מוסמך.
בדיוק בשביל זה ערכתי את הרשימה הבאה, ובה כל המוצרים שאפשר לקנות ולאכול ללא חשש כשרות בחו"ל!
לא הסתמכתי על שמועות ומקורות לא מוסמכים, אלא עשיתי מחקר יסודי וביררתי את הענין עם הרב יוסף זריצקי, מומחה עולמי לכשרות.
מוצרים שאפשר לאכול ללא חשש כשרות בחו"ל - מטיילים בכיפה
פירות וירקות
פירות וירקות שלמים ניתן לאכול ללא חשש. בפירות שעשויים להיות מתוצרת הארץ (בעיקר פירות הדר ואבוקדו) רצוי לבדוק זאת (בד"כ יש עליהם מדבקה עם סימון JAFFA וכד'), ואם כן יש להפריש תרומות ומעשרות.
פירות יבשים
תמרים, צימוקים, שזיפים, חמוציות, משמש, אפרסק, תפוח עץ, אגס, חבוש, ערמונים, גרעיני דלעת – מותר.
פירות מיובשים שברכתם "בורא פרי האדמה" כמו בננה צ'יפס, אננס, פפאיה – צריכים פיקוח כשרות.
פיצוחים
שקדים ואגוזים טבעיים וכל סוגי הפיצוחים (לא קלויים) – מותר כשהם שלמים וללא תוספות.
ירקות קפואים
כשרים. אם הם מסוג שיש בו חשש לנגיעות בחרקים (כגון פטרוזיליה, עלי תרד, ברוקולי, כרובית ועוד), טעונים בדיקה.
ביצים ומוצרי חלב
ביצים – אפשר לקנות בכל מקום. כדאי לקנות את הלבנות (בחומות יש פעמים רבות דם)
חלב
יש הבדל בין שומרי כשרות המקפידים להשתמש ב"חלב ישראל", לבין אלה שלא מקפידים על כך.
אלו שאינם מקפידים על חלב ישראל יכולים לצרוך חלב ניגר (חלב בלבד ולא גבינות או מוצרי חלב אחרים) במדינות מסודרות, המפקחות שהחלב יהיה רק חלב פרה, כמו ארה"ב ומערב אירופה (במקומות בהם הפיקוח הממשלתי פחות הדוק – אסור).
מוצרי יסוד - מכולת
שמן זית – במדינות שבהן החוק מפקח על ייצורו – מותר.
מלח שולחני רגיל ומלח עבה לבישול אינם זקוקים לכשרות כלל.
סוכר לבן וסוכר חום אינם זקוקים להכשר.
אורז לסוגיו כולל אורז מלא, אורז פרא ואורז שחור, אינו זקוק לכשרות ואין בו חשש לציפויים של שמנים אסורים.
קטניות יבשות – אם לא עברו כל עיבוד – מותר.
רסק עגבניות – מותר, בתנאי שמצוין שהוא 100% טבעי.
פריכיות אורז (פשוטות, ללא תוספות) ניתן לקנות בכל מקום בעולם
קפה
תה
דבש – דבש טהור
תבלינים
פפריקה מתוקה ללא שמן, פלפל שחור שלם ופלפל אנגלי שלם, שומשום, זרעי פשתן, קימל, קצח.
אוכל כשר בחו"ל - דגים
דג חי או קפוא מותר, אם הוא מוכר בוודאות כדג כשר, או שרואים עליו קשקשים בבירור.
דגים קפואים שקונים בסופרמרקט – כשקונים פילה ללא עור צריך לבדוק שיש עליו קשקשים.
דג טרי – עדיף לקנות דג שלם בגלל הסכין בה משתמש המוכר גם לדגים שאינם כשרים.
משקאות
מים מינרליים
סודה ללא טעמים
קוקה-קולה כשרה רק כשהיא מתוצרת הארץ בכשרות הרב לנדא, או תוצרת ארה"ב שהיא תחת כשרות OU. קוקה קולה מתוצרת שאר מדינות העולם אינה כשרה בודאות, אלא רק על פי השערות וסברות. ולכן קוקה-קולה תוצרת הרשות הפלסטינית או אירופה אינה כשרה בהכרח.
בחלק ניכר ממדינות אירופה (אוסטריה, שוויץ ועוד) קוקה קולה נבדקה ע"י הרבנים המקומיים ונמצאת ברשימת הכשרות ולכן מותרת.
ספרייט של חברת קוקה-קולה, רגיל ודייאט, אינו זקוק לחותמת כשרות גם באירופה.
בירה – בירה לבנה ושחורה ללא תוספת טעמים.
וודקה ללא טעמים של החברות: פינלנדיה, אבסולוט, ואן גוך, סמירנוף – הינם ללא חשש כשרות.
משקאות חמים
קפה ותה: מותר בכוס חד-פעמית או בכוס זכוכית. רצוי להימנע מחלב נכרי (אפשר לשתות עם חלב סויה).
© כל הזכויות שמורות לאתר "מטיילים בכיפה". ט.ל.ח.
רוצים גם לטייל באופן עצמאי וכשר?
הצטרפו לאלפי מטיילים אחרים וקבלו ישר למייל את המאמרים הכי מקיפים ופרקטיים למטיילים שומרי מצוות בארץ ובחו"ל. הירשמו כאן:
קוקה קולה באוקראינה לא כשר, משתמשים שם בסוכר ענבים.
תודה שעידכנת. לא יודעת על זה – אברר עם גורם כשרות מוסמך.
שוקולדים מוצקים שבעים אחוז האם כשרים?
זה מיתוס ישן נושן. כדאי לבדוק מול גורמי הכשרות המקומיים. בביקוריי באוקראינה זכור לי שבקהילה היהודית המקומית טענו שזאת אגדה אורבנית.
סוכר ענבים לא מיוצר מענבים כבר קרוב ל100 שנה.
צריך להיזבר מתוספת מיץ ענבים
זה לא נכון. אין לי מושג מה היה בעבר אבל כיום בוודאות קוקה קולה באוקראינה כשרה. אני גרה פה וכל הקהילה היהודית משתמשת בזה אפילו בארועים בבית הכנסת
לא נכון זה כשר
נכתב שניתן לצרוך בירות ללא טעמים גם ללא תעודת כשרות. הבירות ברובן עשויות מדגנים ולדעת רוב הפוסקים יש איסור "חדש" בחו"ל. כיצד הדבר מתיישב?
כלומר מי שלא מקפיד על חלב נוכרי יכול לשתות קפה הפוך בבתי קפה בחו"ל ומי שמקפיד יכול לשתות הפוך מחלב סויה ?
יש איפה שהוא רשימה של כל הבירות ללא טעמים?
בטוח שפריכיות אורז אפשר לקנות בכל מקום? לא מגבלים את העיסה לצורתה ובדחיסה הזו באמצעות חומרים כלשהם או כלים שיכולה להיות איתם בעיה?
פרכיות אורז: מי שמקפיד על כשר, צריך לקנות בהכשר, יש בו משום בשול ישראל
בירות לא צריכות כשרות ? כלומר אין בעיה לשתות בירה מחברה מוכרת בכוס זכוכית ?
כן. בירה ללא טעמים לא צריכה חותמת כשרות. לגבי כוס זכוכית, הרב זריצקי כתב בפירוש שמותר.
מה לגבי שמרים?
בספר הכשרות של הרב פנחסי כתב שיש לשים לב שהתה יהיה בלי טעם רק טבעי ואז יהיה מותר לשתות
שלום עליכם וחזק וברוך על הפירוט של הדברים .
רציתי לדעת כמה דברים :
1.מיץ פירות סחוט 100% מותר ?
2. הפיצוחים שכבודו כתב זה פיצוחים קלויים עם המלח והכל או פיצוחים לא קלויים ?
3. ביצים קשות לדעת אם הרב אמר לך שאפשר או לא ?
כי לי אמר הרב אהרון בוטבול שליט"א חתן מרן זצ"ל שזה בעיה (אבל אני חושב שהוא התכוון לחביתה ולא ביצה קשה).
תודה רבה !
תזכו לשנים רבות נעימות וטובות !
האם גולש קרם המיוצר בהונגריה תוצרת Univer נחשב כשר? על השפופרת כתוב: Erdeti Gulyaskrem CSEMGE. אודה לתשובתכם .גמר חתימה טובה. יפה.
פאנטה של חברת.קוקה קולה בתוספת עם מיץ תפוזים, גם כן כשרה בכל העולם?
לא, באוקראינה לדוגמא היא לא כשרה
כל האתרים בעניין כשרויות בחו"ל מדברות על רוב המוצרים הבסיסיים הנפוצים, באף אחד מהנכתב לא ראיתי התייחסות למוצרי השוקולד בהרחבה. כגון, קינדר, מילקה, פררו רושה, מארס וכו׳ שכמוהם ניתן להשיג בארץ…
אודה להתייחסותכם בעניין,
איתי.
כי שוקולד אי אפשר לאכול ללא חותמת כשרות, או לחלופין בלי שנבדק ע"י ממונה מטעם רשימת כשרות מסויימת. ברשימות הכשרות השונות יש התייחסות למוצרים ספציפיים, לרבות שוקולד. לרוב, השוקולד שיאושר ע"י רשימות הכשרות יהיה מריר בגלל בעיות של חלב נוכרי.
ברשימת הכשרות של אוסטריה שתירגמתי לעברית אפשר למצוא בין המוצרים גם שוקולדים שונים.
האם שוקו על בסיס קקאו וחלב סויה מותר לשתיה בחו"ל?
לכאורה כן.
האם מותר לאכול גלידה טבעונית המיוצרת באיטליה?
מצויין על הקופסא שזה 100% צמחי, וידוע שיש פיקוח מאד הדוק על מוצרים טבעונים, שלא יהיה בהם שום דבר מהחי.
בס״ד
שמן כשר לטיגון
על איזה שמן מדובר,
כל שמן ?
תגידו דוריטוס זה כשר בחו"ל?
תגידו דוריטוס זה כשר בחו"ל ובכללי איזה חטיפים אפשר לקנות?
האוכלים פת עכו"ם בחן"ל איזה לחמים ניתן לקנות באוסטריה?
דוריטוס לא כשר בחו"ל
שלום,מהן החותמות של כשרטיות בארופה, יוון קפריסין אתונה…
מהן חותמות ההכשר בארופה יוון קפריסין ואתונה בבקשה
מלח הוא לא תמיד כשר – חובה לבדוק שזה מלח ים. בקוריאה למשל משתמשים המון במלח שרימפס.
בירה, מה לגבי בירה
מאז ומעולם ומדובר במעל שלושים ותשע שנים בהם אני מסתובב בכל מקום-כמעט- בעולם תמיד אבל תמיד אנשים ונשים שותים קוקה קולה להפך תמיד אמרו "בחוץ לארץ שותים קוקה קולה"
קוקה קולה רגיל כשר בכל העולם? שמעתי שהתעוררה על זה שאלה בזמן האחרון…
רשימה מדהימה,
מה שיפה, שבכל מקום בעולם היא נותנת מענה.
פנטה לא כשרה?
רציתי לשאול לגבי לחם בחו"ל הבנתי שבטורקיה מותר מה לגבי כל העולם?
תודה
כל מקום לגופו. יש מקומות בהם מתירים לחמים מסויימים שבדקו לאוכלי פת עכו"ם.
אצלנו בלונדון הקולה כשרה גם ללא חותמת של הרב לנדאו. ומאושרת מכל הכשרויות בעיר. גם זירו וגם פנטה תפוז.
מותר לאכול במסעדה של קינוחים קינוח למרות שהמסעדה לא כשרה?
או בגלידרייה גלידה?
וופל בלגי מותר לאכול או קרפ?
במסעדות צמחוניות מותר לאכול דברים ללא יין?
סלטים קנויים בקופסא חד פעמית מותר לאכול?
תה? קפה? שוקו מותר?
לא שידוע לי.
גלידה עלולה להכיל גלטין מחזיר, ופל בלגי וקרפ עלולים להכיל שומן מן החי, סלטים קנויים מותר כל עוד המקום לא מכין דברים מן החי ואסור להשתמש ברוטב אם הוא לא כשר (כמו בירקות קפואים)
תה מותר רק 100% תה שחור,
ישר כח על השירות.
שאלה:
מה לגבי ממרח נוטלה?
וחטיפי snickers and mars?
תודה.
ממרח נוטלה נמצא בחלק מרשימות הכשרות (למשל של אוסטריה) וכשר לאוכלי חלב סתם כשיש על המוצר קוד אצווה המכיל את האות "G".
כנ"ל גם חטיף מרס, כשר לאוכלי חלב סתם (רק עם חותמת כשרות משולש K על האריזה). גם חטיף Snickers כשר לאוכלי חלב סתם (רק עם חותמת כשרות משולש K על האריזה).
מלפפון חמוץ כשר באוסטריה?
מה לגבי מדינות אחרות כמו סין יפן או קוריאה? (בעיקר קוריאה)
תקף גם לגביהם?
ישר כוח על הרשימה של המוצרים הכשרים רק רציתי לשאול מה ההבדל בין דגים טריים שכתב הרב זריצקי שיש בעיה מצד שהמוכר חותך בסכין גם דגים טמאים ומדוע בדג פילה שקונים מהמפעל אין בעיה מצד שעם אותם סכינים שחותכים את הדג מסתבר שגם חותכים איתם דגים טמאים?
שלום. האם אפשר לקנות זיתים בשוק לא בקופסת שימורים?
בס"ד
שלום וברכה,
רציתי לשאול מה לגבי קמח ? האם מותר ?
בתודה מראש,
קמח רגיל ללא תוספות מותר ברוב המדינות המערביות (אירופה/ארה"ב וכו').
במקומות רבים גם לא נוהגים לנפות את הקמח (למשל בשוויץ) מחמת תנאי מזג האוויר הטובים בהם אין חשש לתולעים
מה עם קמח במרוקו???
שלום,
רציתי לדעת האם תפוציפס חברת lay’s צבע צהוב כשר בהודו?
חלב סויה צריך הכשר?
עד כמה שידוע לי הספרייט בלונדון לא כשר – לכן במסעדות כשרות מגישים רק sevenup
אנא בדוק זאת שוב, על מנת לא להטעות
האם רוטבי monin כשרים???????????????
בסתם מלח יכולים להיות תוספים למניעת התגיישות, או יוד. אפשר להשיג מלח ללא תוספים כמעט בכל מקום, לעתים במתכונים של לא יהודים איפילו כתוב להשיג "Kosher Salt".
בירור מהרב אליעזר משה היילפרין שליט"א בענין כשרות המשקאות באומן לראש השנה תשע"ו
ששאל מהוועד הכשרות של הרב לאנדא אודות המשקה קוקה קולה והשיבו: כל השמועות שיצאו, בשמו על כשרות משקה הקוקה קולה והפנטה והדיאט שלהם: בשקר יסודם והאיסור הגורף של הרב לנדא שליט"א, על משקאות אלו, בעינם עומדים ואסור לשתותו!!
הרב לאנדא נותן את ההכשר לקוקה קולה בארה"ק והוא אף מתיר את הספרייט באוקראינא, ואם הוא עומד בעקשנות ששם באוקראינא הקוקה קולה אסורה לשתיה, כנראה שיש דברים בגו ולא תהא כהנת כפונדקית שלכל הפחות בעשרת ימי תשובה שאז פת פלטר אסורה ויש להזהר בהם ביותר.
שלום לכולם
כאחד שמסתובב הרבה בחו"ל וכאחד שרוב הקרובים שלו גרים בכל מיני מדינות בחו"ל, רציתי להבהיר כמה דברים לגולשי האתר היקרים:
1. אין כזה דבר מוצר שניתן לומר עליו שהוא כשר במאה אחוז בכל העולם, גם אם ברוב המדיניות הוא כשר זה לא מחייב שזה ככה בכל העולם, (רק לדוגמא, יש מלח מסויים שמיוצר בשוויץ שיש הרבה שטוענים שהוא לא כשר), כך שמעתי באוזני מהרב זריצקי בעצמו עשרות פעמים.
2. "כשר" זה אחד המילים הכי לא מוגדרים, ולכן גם אם שומעים ממישהו שמוצר מסויים הינו כשר עדיין צריך לברר באיזו רמת כשרות מדובר, כמו שכאן בארץ יש "רבנות" ויש "בדצי"ם" כך גם בחו"ל, בכל מקום צריך לברר מי אומר שזה כשר, ומה רמת הכשרות שאותו אדם/גוף צורך.
3. ברוב המדינות באירופה ובארצות הברית יש רשימה מסודרת של כל המוצרים שניתן לקנות באותה מדינה בלי הכשר, והיא בדרך כלל מונפקת על ידי הקהילה המקומית או רב המקום, שממנה מישהו אחראי שבודק את כל המוצרים בפועל אחת לתקופה, ולא סומך רק על כל מיני שמועות לא מבוססות, עם זאת כמובן שצריך לברר על איזה רמת כשרותית מדובר שלפעמים משנה את כל התמונה, (את הרשימה ניתן להשיג בדרך כלל ע"י אחת התושבים המקומיים).
4. במקום שאין קהילה יהודית מבוססת או רב, אפשר תמיד לברר אצל בית חב"ד המקומי על המוצרים שניתן לצרוך ללא הכשר, כמעט כל שליח חב"ד שמגיע למקום ללא קהילה יהודית מברר היטיב את הדברים האלה וניתן לסמוך עליהם ללא חשש, עם זאת יש לברר שוב על איזה רמה כשרותית מדובר, ואני אישית יכול להעיד על עשרות מקרים שהשליח חב"ד אמר על מוצר מסויים שהוא כשר, ובבירור איתו על רמת הכשרות הבנתי שזה כמו הרבנות כאן בארץ.
5. פירות שמקורם מארץ ישראל (בשונה מכאן בארץ, ברוב המדינות המערביות בעולם יש חובה ע"פ חוק לציין על כל מוצר מאיפה הוא מיובא), אין לקנות ללא הכשר ואסור לאכול אותם בשופו"א מחשש ערלה, שכידוע אין שום פיקוח כשרותי כאן בארץ על פירות שמיוצאות לחו"ל לא מהרבנות ולא משום גוף אחר, בשונה מירקות שאין בהם דין ערלה וניתן לעשרם במקום, כך אמר לי הרב זריצקי בעצמו וכך שמעתי מכל תושב חו"ל שדיברתי איתו על זה.
6. לגבי קוקה קולה יש לדעת נתון פשוט, הרב לנדא לא בדק את כל הקוקה קולה בעולם, רק מכיון שהרב לנדא בדק רק את הקוקה קולה בארץ לכן הוא אומר שכל האחרים הם לא כשרים (כמו כל מוצר ששואלים את בד"ץ עדה"ח או הרב לנדא אם הם כשרים שהתשובה שלהם כמעט תמיד תלויה אם הם נותנים על זה הכשר), מצד שני יש הרבה גופי כשרות שבדקו את הקוקה קולה בעולם והם אומרים שניתן לשתות קוקה קולה במדינתם ללא שום בעיה, בכל מדינות אירופה המערביות וכן בארה"ב התושבים המקומיים הכי חרדים ומקפידים בכשרות שותים קוקה קולה, ולכן גם זה וכמו בכל המוצרים כדאי מאוד לשאול את גופי הכשרות או את הקהילה המקומית/רב/שליח חב"ד על רמת הכשרות בכל דבר, שמניסיון רב הם יודעים הכי טוב מכולם.
בהצלחה לכולם
תודה רבה ויישר כח על התגובה המושקעת!
פירות יבשים זה בעיה … מכיוון שבאותם מגשים ייבשו חזיר או בשר טרף.. כל נמסר לי מok בארצות הברית
בדובאי מותר לאכול לחם
האם בפריז ניתן להשיג לחם כשר? גבינות כשרות?
אם מותר לאכול מוצרים של יוניליבר בחול כגון מגנום ובן אנד גריס בפאפוס
ממש לא. המגנום שמיוצר באירופה שונה מזה המיוצר בארץ ואינו כשר.
רק מוצרים עם חותמת כשרות, או לחלופין שנמצאים ברשימת הכשרות המקומית של המדינה בה נמצאים מותר לאכול.
יכולה להעיד כאן באיטליה:
1. רסק עגבניות, גם 100%, יכול להיות בעייתי. למשל חברת mutti, שאפילו מיובאת לארץ עם הכשר, הסתבר שיש מוצרים שלהם שמיוצרים על ליין טרף ולכן צריך לדעת קוד ספציפי כדי לרכוש.
2. מיצי פירות. גם 100% יכול להיות בעייתי, לדוגמא מיץ תפוזים אדום הוא לא כשר.
3. פירות מיובשים, למשל צימוקים יכול להיות בעיה עם הציפוי.
האם הרשימה שפותחת את הכתבה מעודכנת לקיץ 23?
האם הרב זריצקי אישר את הנכתב שם?
בתודה מראש
חלב סויה "אלפרו"
מותר באירופה???
ספרייט אסור בודאות כי זה עם ענבים שהם יין נסך!!!!!
בסד דחוף! שמן זית בכרתים תודה!
שמן זית בכרתים דחוף! שנה טובה!
א. צימוקים בהכנתם מושרים במיץ ענבים? אם כן סביר שבלי הכשר אינם כשרים?
ב. "…צימוקים יכול להיות בעיה עם הציפוי" – מה הכוונה, מישהו יודע? (ציטוט מהתגובה של נועה
5 ביוני 2023 בשעה 23:22 )
מה בנוגע לטונה בשימורים?
האם זה כשר אם הטונה בשמן זית בלבד?
בוקר טוב
בקשר לקמח יש בעיה של חדש אסור מן התורה. האם יש מידע באיזה מדינות אין את הבעיה?