לפני שנים ספורות, במהלך חופשה באחת ממדינות אירופה, התחשק לנו לטגן צ'יפס במטבח הצימר ששכרנו. כלים היו לנו מהבית, תפוחי אדמה אפשר לקנות בסופר, אבל מה לגבי שמן לטיגון?

קפצנו למלון הסמוך (המוכר ככשר למהדרין!), ושאלנו את בעל המקום איזה שמן אפשר לקנות ללא חשש כשרות. הוא השיב לנו שאין שום בעיה לקנות כל שמן צמחי, בתנאי שמצוין על התווית 100%. נשמע פשוט, נכון? מתברר שממש לא. לדברי הרב זריצקי, בתהליך הפקת השמן עלולות לצוץ בעיות כשרות רבות. ולמעשה, רק שמן זית טהור מותר לקנות בכל מקום.

יש הרבה אקסיומות והנחות שגויות לגבי אוכל כשר בחו"ל. מספיק שכתוב באיזשהו מאמר באינטרנט שמוצר מסוים הוא כשר, או שמישהי שמעה ממישהו שמותר, והדבר הופך להנחה מוסכמת. "מותר לקנות מיץ טבעי 100% בכל מקום" או "בריבות אין בעית כשרות" ועוד.

כמו שבארץ לא נקנה מוצרים בסופר, או נשב לאכול במסעדה, בלי לבדוק תעודת כשרות ממקור מוסמך. כך גם בחו"ל, לא מספיק להחליט על סמך שמועה בלתי מבוססת, אלא צריך לבדוק בבירור מול רב או גוף כשרות מוסמך.

בדיוק בשביל זה ערכתי את הרשימה הבאה, ובה כל המוצרים שאפשר לקנות ולאכול ללא חשש כשרות בחו"ל! 
לא הסתמכתי על שמועות ומקורות לא מוסמכים, אלא עשיתי מחקר יסודי וביררתי את הענין עם הרב יוסף זריצקי, מומחה עולמי לכשרות.